Ziegenrolle

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On 13.05.2020
Last modified:13.05.2020

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Ziegenkäse - ein besonderer Genuss

Nudelgratin mit Ziegenrolle ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Teig. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER! Die Ziegenrolle hat einen leichtes & feines Ziegenaroma; Er reift von außen nach innen und enthält dadurch eine cremige Außenhaut. Dieser Käse harmoniert. Ziegenrolle, z. B. Chavroux Ziegenweichkäse "Die milde Rolle"; Ziegengouda; Crottin, Banon. Der Geschmack von Ziegenkäse ist ausgesprochen individuell.

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Das typische und unverfälschte Ziegenfrischkäse-Aroma ist für jeden Ziegenkäseliebhaber eine wahre Gaumenfreude. Dieses Geschmackserlebnis sollten Sie sich nicht entgehen lassen.

Die Ziegenrolle, welche auch als Ziegenkäserolle bezeichnet wird, zählt zu den Weichkäsen. Der Käse wird aus Ziegenmilch hergestellt, die ihm seinen einzigartigen Geschmack verleiht.

Darüber hinaus wird er auch ohne Schimmelschicht als Ziegenfrischkäse in Form einer Rolle angeboten. Zusätzlich sind auch Varianten in Bio-Qualität erhältlich.

Je nach Herstellungsprozess und Reifegrad hat die Ziegenrolle einen milden bis intensiven Geschmack. Tomatenscheiben auf einem Teller anri.

Einfach und doch raffiniert: Fisch mit Käse und Obst - ein Geheimtipp! Die Zucchini und geschälte Aubergine in Scheiben schneiden und die Auberginenscheiben nochmals teilen.

Beides in Olivenöl anbraten, bis es leicht Farbe bekommt und zur Seite stellen, nicht durchbraten. Die Zwiebel und den Knoblauch würfeln und im Ol.

Die Melone in Spalten schneiden, das Fruchtfleisch von der Schale schneiden und in Streifen schneiden. Die Radieschen putzen, waschen und in dünne Scheiben schneiden.

Die Minze waschen, trocken schütteln und in feine. Die Bohnen waschen, putzen und in mundgerechte Stücke schneiden.

In gesalzenem Wasser 10 - 15 Minuten kochen.

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